Оригинальный сухой паек Американской армии!

Сухой паёк армии США( индивидуальный рацион питания) (Meal, Ready-to-Eat (MRE)
Бывает 24 видов ― по меню, рассчитан паек на один прием пищи, по калорийности составляет 1300 калорий Вес 0.5 ― 0.7 кг
Срок годности до конца 2020 года
Цена значительно дешевле чем на сайте ебей.

Очень редкий товар в России, спешите попробовать!

Возможна пересылка почтой РФ. Отправка от 1 штуки.

Американский сухой паек сокращённо называется MRE. Это аббревиатура от английского «Meal Ready to Eat», то есть пища, полностью готовая к употреблению.

Cухпаек, рассчитанный на один приём пищи.

Содержит набор уже приготовленных блюд, которые утолят голод без побочных эффектов и аллергических реакций. Каждый пластиковый пакет защищён от воздействия воды и грязи, общая калорийность всех находящихся в нём продуктов составляет примерно 1200 ккал. Предполагается, что в условиях повышенной физической активности мужской суточный рацион питания составляет 3 пайка в день, а женский – 2 пайка.


Стандартный паек включает в себя одно главное блюдо (мясо), гарнир к нему (рис, лапша, кукуруза) и соус, хлеб или крекер, а также то, что можно намазать на хлеб (желе, мягкий сыр, арахисовое масло), два порошковых напитка – горячий и холодный, десерт. Всего существует 24 разнообразных вида меню, которые время от времени незначительно изменяются, чтобы американские военные, вынужденные питаться сухим пайком по долгу службы, не уставали от однообразной пищи.

Кроме всего вышеперечисленного, в каждом мешке находится жевательная резинка, туалетная бумага, влажная салфетка, спички, пластиковые столовые приборы и химический нагреватель, не требующий огня. Чтобы обогреватель заработал, достаточно добавить в сухую смесь химикатов немного воды.

Американский индивидуальный рацион питания является полноценным и сбалансированным, при этом каждый пакет сухого пайка может храниться до трёх лет. Всё, что вам потребуется, чтобы превратить содержимое пакета в обильную трапезу – это примерно 700 мл чистой воды.

2016 MRE MENUS:

Menu 1
Chili w/Beans
Corn Bread, Trans Fat Free
Cheddar Cheese Spread
Crackers, Trans Fat Free
Cheese Filled Snack Food
Carbohydrate Fortified Beverage Powder

Menu 2
Shredded Barbeque Beef
Seasoned Black Beans
Jalapeno Cheddar Cheese Spread
Tortillas, Trans Fat Free
Infused and Dried Fruits
Carbohydrate Fortified Beverage Powder
Barbeque Sauce


Menu 3
Chicken w/Egg Noodles & Vegetables
Wet Pack Fruits
Peanut Butter
Cracker, Trans Fat Free
Jelly/Jam
Candy
Carbohydrate Electrolyte Beverage Powder
Hot Sauce

Menu 4
Spaghetti w/Beef and Sauce
Toaster Pastry
Peanut Butter
Multigrain Snack Bread, Trans Fat Free
Infused and Dried Fruits
Fortified Cocoa Beverage Powder
Jelly/Jam

Menu 5
Chicken Chunks
First Strike Bar, Trans Fat Free
Cheddar Cheese Spread
Tortilla, Trans Fat Free
Candy
Carbohydrate Fortified Beverage Powder
Hot Sauce
Buffalo Style

Menu 6
Beef Taco
Wet Pack Fruits
Cheddar Cheese Spread
Tortillas, Trans Fat Free
Nuts and Raisins w/Chocolate Discs
Carbohydrate Electrolyte Beverage Powder
Seasoning Blend Spice

Menu 7
Brisket Entrée
Au Gratin Potatoes
Cookies, Trans Fat Free
Peanut Butter
Snack Bread, Trans Fat Free
Jelly/Jam
Candy
Irish Cream Cappuccino Drink Mix

Menu 8
Meatballs in Marinara Sauce
Garlic Mashed Potatoes
Cookies, Trans Fat Free
Jalapeno Cheddar Cheese Spread
Italian Bread Sticks, Trans Fat Free
Beef Snacks
Carbohydrate Fortified Beverage Powder


Menu 9
Beef Stew
Fudge Brownie
Peanut Butter
Multigrain Snack Bread, Trans Fat Free
Jelly/ Jam Pretzels
Carbohydrate Electrolyte Beverage Powder
Hot Sauce

Menu 10
Chili and Macaroni
Pound Cake, Trans Fat Free
Jalapeno Cheddar Cheese Spread
Crackers, Trans Fat Free
Beef Snacks
Candy
Carbohydrate Electrolyte Beverage Powder
Crushed Red Pepper Spice

Menu 11 Vegetarian
Veggie Crumbles w/Pasta in Taco Style Sauce
Wet Pack Fruits
First Strike Bar, Trans Fat Free
Chunky Peanut Butter
Crackers, Trans Fat Free
Nuts
French Vanilla Cappuccino Drink Mix
Chili Lime Hot Sauce

Menu 12 Vegetarian
Elbow Macaroni and Tomato Sauce
Cheese Spread
Snack Bread, Trans Fat Free
Nuts and Raisins
Candy
Chocolate Protein Drink
Hot Sauce

Menu 13 Vegetarian
Cheese Tortellini in Tomato Sauce
Dessert Powder
Peanut Butter
Crackers, Trans Fat Free
Nuts & Raisins
Carbohydrate Electrolyte Beverage Powder
Hot Sauce

Menu 14 Vegetarian
Spinach Mushrooms & Cream Sauce Fettuccine
First Strike Bar, Trans Fat Free
Peanut Butter
Crackers, Trans Fat Free
Pretzels
Chocolate Protein Drink
Hot Sauce

Menu 15
Maple Pork Sausage Patty
Maple Muffin Top, Trans Fat Free
Peanut Butter
Crackers, Trans Fat Free
Nuts
Table Syrup
Carbohydrate Electrolyte Beverage Powder


Menu 16
Rib Shaped BBQ Pork Patty
Santa Fe Style Rice and Beans
Ranger Bar, Trans Fat Free
Peanut Butter
Wheat Snack Bread Twin Pack, Trans Fat Free
Jelly/Jam
Carbohydrate Fortified Beverage Powder
BBQ Sauce

Menu 17
Mexican Style Chicken Stew
Wet Pack Fruits
Cheese Filled Snack Food
Jalapeno Cheddar Cheese Spread
Vegetable Crackers, Trans Fat Free
Candy
Chocolate Hazelnut Cocoa Beverage Powder
Crushed Red Pepper Spice

Menu 18
Beef Ravioli in Meat Sauce
Muffin Top Chocolate Banana, Trans Fat Free
Cheddar Cheese Spread
Wheat Snack Bread, Trans Fat Free
Meat Snack
Carbohydrate Fortified Beverage Powder
Hot Sauce

Menu 19
Grilled Jalapeno Pepper Jack Beef Patty
Cherry Blueberry Cobbler
Cookies, Trans Fat Free
Cheddar Cheese Spread
Bacon
Twin Pack Wheat Snack Bread, Trans Fat Free
Nuts
Carbohydrate Fortified Beverage Powder
Ketchup/ Mustard

Menu 20
Hash Brown Potatoes w/Bacon
Peppers
and Onions
Granola w/Milk and Blueberry
Cheddar Cheese Spread
Crackers, Trans Fat Free
Nuts & Raisins
Sugar Free Orange Fortified Beverage Base


Menu 21
Lemon Pepper Tuna
Pound Cake, Trans Fat Free
Chocolate Peanut Butter
Tortillas, Trans Fat Free
Snack Food
Carbohydrate Fortified Beverage Powder
Fat Free Mayo

Menu 22
Asian Style Beef Strips w/Vegetables
Fried Rice Chunky Peanut Butter
Snack Bread, Trans Fat Free
Jelly/Jam
Candy
Chocolate Cocoa Beverage Powder

Menu 23
Chicken Pesto Pasta
Filled Bakery Item
Patriotic Sugar Cookies, Trans Fat Free
Cheddar Cheese Spread
Snack Bread, Trans Fat Free
Carbohydrate Electrolyte Beverage Powder

Menu 24
Southwest Beef and Black Beans
Spiced Apples
Pound Cake, Trans Fat Free
Cheddar Cheese Spread
Chipotle Tortillas, Trans Fat Free
Meat Snack
Mocha Cappuccino Drink Mix

Miscellaneous flavors and types:
Beverage Powder, Carbohydrate, Fortified: Lemon-lime, orange, and tropical punch
Beverages Powder, Carbohydrate Electrolyte: Fruit punch, grape, lemon-lime and orange
Pound Cakes, Trans Fat Free: Vanilla, lemon poppy seed, spice, carrot, marble, and applesauce
Candy I: Chocolate toffee rolls, licorice and mints
Candy II: Pan coated candy: plain chocolate disks, peanut butter disks and chocolate with peanuts oval/round
Candy III: Original, berry and sour fruit disks
Cookies:.


rkey nuggets, smoked
Nuts: Dry roasted peanuts, jalapeno cashews, smoked almonds, and barbecue almonds
Ranger Bar: Caramel apple, chocolate covered chocolate chip, cran-apple and banana nut
Snack Bread: Wheat and white wheat

suhpaytorg.ru

raznye_vidy_mre_amerikanskiy_suhpai

Данные MRE можно купить у нас в разделе: Армейские сухие пайки

В нашей предыдущей статье мы рассказали о том, что такое MRE (сухой паек армии США (американский ИРП). Сегодня мы подробно рассмотрим каждый из его видов.
Изначально MRE выпускались исключительно для армии США и на сторону не продавались — велся строгий учет и контроль. Затем, постепенно, по окончанию Вьетнамской войны, вся строгость плавно сошла на нет. Не мешкая, ушлые военные тут же начали распродавать из-под полы стратегические запасы. Так появились первые «рыночные» MRE — оригинальные армейские (сиречь — казенные, государственные), «списанные» или скраденные с военных складов. Товар оказался на удивление популярным: спрос превышал предложение почти втрое (ведь не всегда удавалось умыкнуть MRE со складов).


armeyjskie_mre_military

Видя подобную ситуацию, частные фирмы начали изготовление «гражданских» версий пищевых рационов. Сегодня их такое многообразие, что довольно легко запутаться, ибо отличия во многом бывают минимальны. Тем не менее, они есть.

Армейские или же «Military» MRE.

voennye_mre_suhpaek_ssha_military

Названий великое множество: армейские, милитари, военные, казенные, государственные. Данные MRE являются прародителем многих индивидуальных пищевых рационов — как в пределах страны США («гражданские» версии), так и в других странах (армейские сухпайки). Например, в нашей прошлой статье про «Сухие пайки (ИПР) разных стран мира» мы рассказывали о том, как армии многих стран изготавливают свои ИРП на манер MRE, выпуская почти идентичный аналог.
В свободной продаже армейские MRE в теории «встречаться не должны» — об этом четко прописано на их упаковке. Надпись гласит: «Собственность правительства США. Коммерческая продажа запрещена законом


military_mre_packaging

amry_mre_osobennosty

Тем не менее, как это часто бывает, их втихую толкают из-под полы. Самое главное при покупке — обращать внимание на срок годности и условия хранения. Армейские mre-шки такие армейские ! Кто знает, где они валялись до «списания» на продажу ? Может на военных складах на Аляске, в холоде, в идеальных условиях хранения, а может в Ираке, в знойную жару и под палящими лучами солнца. Тем не менее, есть способ определить это.
Коробки с армейскими MRE поставляются маркированными специальным «Индикатором Времени-И-Температуры», или же Временно-тепловым-датчиком. Он представляет собой «умную» наклейку, которая показывает, в какой температуре хранился продукт и сколько он пролежал в теплых условиях (буквально «сколько теплоты он впитал»). Выглядит она так:


markirovka_mre_srok_godnosti

MRE считаются пригодными к употреблению до тех пор, пока внутренний круг светлее внешней окружности. Если кружок внутри потемнел — значит еда испортилась окончательно.
Всего в военных рационах mre 24 различных вида вкуса (24 разных блюда) в разовой упаковке. Каждый имеет свой порядковый номер: наборы с 1 по 12 называются «набор А», с 13 по 24 — «набор В». Также вместо слова набор может употребляться «меню А» и «меню В». Каждый год набор вкусов незначительно меняется — как правило производители заменяют 2-3 блюда другими, чтобы обновить линию ассорти.


Армейские MRE — виды вкусов, выпущенные в 2013 году
01 — Chili with Beans
02 — Chicken Fajita 02 — Курица фахита (жаренная на гриле с овощами и лепешкой (тортильей))
03 — Chicken with Noodles 03 — Курица с лапшой
04 — Pork Sausage w/Gravy 04 — Свиная колбаса с соусом-подливкой
05 — Mediterranean Chicken 05 — Средиземноморская курица (с томатами, оливками и специями)
06 — Beef Taco Filling 06 — Шаурма с говядиной (говядина с тортильей, овощами и соусом)
07 — Beef Brisket 07 — Говяжья грудинка
08 — Meatballs w/Marinara Sauce 08 — Фрикадельки под соусом Маринара (томатная паста с чесноком и пряными травами)
09 — Beef Stew 09 — Говядина тушеная
10 — Chili and Macaroni 10 — Макароны с Чили
11 — Vegetable Lasagna 11 — Овощная лазанья
12 — Spicy Penne Pasta 12 — Пряная Паста с макаронами Пенне (короткие макаронные трубочки-перья)
13 — Cheese Tortellini 13 — Сырные Тортеллини (маленькие пельмешки с мясом, сыром и овощами)
14 — Ratatouille 14 — Рататуй Рататуй (лечо с овощами (мясо с перцем, баклажанами и кабачками))
15 — Mexican Style Chicken Stew 15 — Тушеная курица по-мексикански
16 — Pork Rib 16 — Свиные ребрышки
17 — Maple Sausage 17 — Свиная колбаска с кленовым сиропом
18 — Beef Ravioli 18 — Говядина Равиоли (говядина с тестом и соусом (пельмени с говядиной))
19 — Jalapeño pepperjack beef patty 19 — Пирожок с говядиной и перцем Халапеньо
20 — Spaghetti w/ Meat Sauce 20 — Спагетти с мясным соусом
21 — Lemon Pepper Tuna 21 — Тунец под перечно-лимонной приправой
22 — Asian Beef Strips 22 — Говядина полосками по-Азиатски
23 — Chicken Pesto Pasta 23 — Курица с макаронами (перьями или спиральками) и овощной приправой
24 — Southwest Beef & Black Beans 24 — Говядины с черными бобами (с черной фасолью) по Южно-Западному

И, напоследок, минутка нежности:

amerikanskiy_pishevoi_racion_boyca_mre

________________________________________________

Гражданские, или же «Civilian» MRE

grajdanskie_mre_suhpai

В эту категорию входят практически все остальные рационы, не являющиеся собственностью армии (т.е. государственной). Главное отличие: количество видов. В гражданских MRE вместо 24 видов вкусов представлено либо 12, либо 6. По количествукачеству содержимого гражданские могут быть большеменьше и лучшехуже. В остальном, как правило, это почти идентичные военным mre-шки, производящиеся частными компаниями, либо теми же заводами, что производят военные MRE. До 2000 года только 2 компании занимались производством гражданских рационов MRE : Sopakco и Wornick. Затем, после 2005, после паники, связанной с ураганом «Катрина», на рынок вышло еще несколько компаний. В наши дни (2012-2013) основных таких компаний пять :
Ameriqual «APack»
Menu C (устарели, больше не выпускаются)
MREStar
Sopakco «Sure-Pak 12»
Wornick «Eversafe»
Meal Kit Supply Civilian MREs

___________________________________________________________

Ameriqual APack MREs

ameriqual_a_pack_mre

Ameriqual является самой крупной фирмой (всего таких крупных фирм 3), производящей MRE-шки для военных нужд. Изначально производил рационы только для армии сша, затем расширил ассортимент и гражданскими вариантами. Фирменное название — «APack», или же «APack Ready Meals». Под а-паком видимо имеются в виду Армейские-пакеты (вернее, упаковки).
От армейских А-пак отличается всего несколькими незначительными вещами :
а) в нем нету порошкового напитка,
б) ложка немного короче (но шире) армейской,
в) нету салфетки,
г) аксессуары не упакованы в отдельный пакетик все вместе, а положены каждый отдельно,
д) беспламенный нагреватель использует соленую воду вместо обычной (входит в состав а-пака).

ameriqual_a_pack_mre2

Разовая упаковка Mre A-Pack содержит в среднем 1,222 калории.
Упаковка-коробка (12 шт разовых (по 2 штуки каждого вкуса, 6*2) — 14,660 калорий.
По ассортименту: видов вкусов всего 6 .

___________________________________________________________

Menu C MREs

menu_c_mre

Один из самых молодых брендов на рынке. Наиболее приближенный по видусодержимом к армейским mre-шкам. Название, поначалу данное в шутку, постепенно прижилось: раз в армейских mre есть «меню А» и «меню В», то почему бы нам не сделать «меню С» ? Попутно фирма приторговывает и другой «выживальщической» едой, и соответствующими товарами, постепенно наращивая ассортимент.
От армейских Menu С не отличается ничем — полностью идентичный состав. Единственные различия — иногда попадающаяся в меню с серебристая упаковка самой еды (вместо традиционно коричнево-болотной) и также сама упаковка. На текущий момент (102013) не выпускается, однако все еще очень часто и повсеместно встречается в продаже.

___________________________________________________________

MRE Star

mre_star
В отличии от других, компания изначально не занималась производством рационов для армии. Тем не менее, она является сертифицированным поставщиком mre-шек для пары министерств обороны (Department of Defense/Defense Logistics Agency, Defense Supply Center Philadelphia).
На фото выше прошлогодние и позапрошлогодние рационы. Особое внимание стоит обратить на то, что НОВЫЕ МРЕ СТАР идут вот в таких упаковках, схожих с гражданскими :

mre_star_new_pack
От армейских Mre Star отличается всего несколькими незначительными вещами :
а) 4 из 6 вкусов являются инновационными, в армейских отсутствующими,
б) ложка немного короче (но шире) армейской,
в) оставшиеся 2 вкуса (Beef Stew, Cheese Tortellini) имеют намного лучший вкус, нежели в военных mre,
г) упаковка аксессуаров расширена и содержит ложку, влажные салфетки, салфетки, растворимый кофе, сливки, сахар, соль и перец.
д) продаются в двух видах : С беспламенным нагревателем и БЕЗ него
Беспламенный нагреватель использует обычную воду.
Разовая упаковка Mre Menu C содержит в среднем 1,150-1300 калорий.
Упаковка-коробка (12 шт разовых (по 2 шт каждого вкуса, 6*2) — от 13,800 калорий.
По ассортименту: видов вкусов всего 6.

___________________________________________________________

Sopakco Sure-Pak MREs

sure-pack_mre
Так же, как и Ameriqual, является крупной фирмой (второй из 3), производящей MRE для военных нужд. На фото сверху (зеленая) — старый внешний вид упаковки, на фото снизу (красная) — новый.
От армейских Sopakco Sure-Pak отличается всего несколькими незначительными вещами :
А) немного другая ложка
Б) меньше аксессуаров

sopacko_sure-pack_mre
Разовая упаковка Mre Sure-pack содержит в среднем 900-1250 калорий, в среднем 1060.

sopacko_sure-pack_mre_eating
Упаковка-коробка (12 шт разовых (по 2 шт каждого вкуса, 6*2) — от 12,700 калорий.
По ассортименту : видов вкусов всего 6

___________________________________________________________

Wornick Eversafe MREs

Wornick_Eversafe

Так же, как и Ameriqual и Sopakco, является крупной фирмой (последней из 3), производящей MRE-шки для военных нужд. В период с 2001 по 2009 никак не могли определиться с дизайномформой продукции, выпуская все новые виды. Следует особо обратить внимание, что коробки-упаковки по 10 штук — это СТАРЫЕ и срок годности уже истекаетистек. Новая линия продукции стартовала после 2009 и теперь их mre выпускаются в коробках-упаковках по 12 штук вот в таком виде:

Wornick_Eversafe_MREs

От армейских Sopakco Sure-Pak отличается всего несколькими незначительными вещами :
А) немного другая ложка
Б) пакет аксессуаров содержит салфетку, ложку, соль-перец, растворимый кофе и сливки

Wornick_Eversafe_MREs_2
Разовая упаковка Mre Eversafe содержит в среднем 1000-1150 калорий, в среднем 1090.

Wornick_Eversafe_MREs_3
Упаковка-коробка (12 шт разовых (по 2 шт каждого вкуса, 6*2) — от 13,000 калорий.
По ассортименту : видов вкусов всего 6

___________________________________________________________

Meal Kit Supply Civilian MREs

Mea_Kit_Supply_Civilian_MREs

Meal Kit Supply, или же «Комплект-На-Обед» — это единственная из компаний, которая выпускает кастомные МРЕ. На текущий момент они выпускают (!) в 2 раза больше видов вкусов, чем остальные производители: в коробке на 12 штук они кладут 6 разных mre с мясом («мясных» мре), 2 разных вегетарианских mre, и 4 mre на завтрак.
Разовая упаковка Mre Meal Kit Supply содержит в среднем 1300 калорий.

Meal-Kit-Supply-Civilian-MREs

От других MRE отличаются более высокой ценой (подороже), но большим количеством калорий (посытнее) и большим количеством блюд. Исключительная особенность — это единственные MRE, сертифицированные Департаментом Пищевой Промышленности Канады, т.е. единственные MRE, которые спокойно идут на импорт.

___________________________________________________________

На этом пока все. Приятного аппетита)
Если же эта статья нагуляла вам аппетит — то напоминаем, что купить MRE (сухие пайки армии сша (ирп)) можно под заказ в нашем магазине, в разделе «Сухие пайки».

www.surv24.ru

Каким требованиям должен отвечать сухой паек

Современные армии уделяют вопросу питания личного состава исключительно большое внимание: разработкой сухих пайков занимаются серьезные научные учреждения или крупные коммерческие организации. Новые рационы берутся на снабжение только после проведения полноценных масштабных испытаний.

Открытый ИРП

Сухпай – это еда для полевых, иногда даже экстремальных условий. Поэтому его состав просчитан до мелочей. ИРП должен в полной мере покрывать энергетические затраты человеческого организма. Для каждой конкретной ситуации они высчитываются отдельно, исходя из чего и готовится комплектация того или иного сухого пайка. Так, например, сухпай для спецназа или летчиков содержит больше калорий, чем обычный пехотный. Кроме того, любой сухой паек практически идеально сбалансирован по содержанию углеводов, жиров и белков, во многие из них дополнительно кладут витамины. Итак, сухой паек (ИРП) должен соответствовать следующим требованиям:

  • Продукты сухого пайка должны быть уже готовы к употреблению или же их можно легко и быстро приготовить в полевых условиях;
  • Сухой паек должен долго храниться, поэтому в его составе нет места скоропортящимся продуктам: необработанному мясу, фруктам или овощам, майонезу и др.;
  • Продукты, входящие в ИРП, должны легко усваиваться организмом и не вызывать пищевых расстройств или аллергий даже у людей, предрасположенных к этому;
  • Упаковка ИРП должна быть прочной и удобной, надежно защищать свое содержимое не только от грязи, воды или механических повреждений, но и обеспечивать ему длительный срок хранения. Кроме того, она должна быть удобна для переноски и приема пищи военнослужащим;
  • Пищевой состав и энергетическая ценность сухого пайка должна быть сбалансированной и соответствовать тем нагрузкам, которые испытывает боец в той или иной ситуации;
  • Сухой паек должен быть вкусен. К сожалению, в российской армии на это требование стали обращать внимание только в последние годы.

Обычный состав сухого пайка и что в него входить не должно

Исходя из вышеперечисленных требований, существует перечень продуктов, которыми чаще всего комплектуются сухие пайки разных армий мира. Обычно в их состав входят:

  • Самые разнообразные консервы: тушенка, каши с мясом, рагу, сгущенное молоко;
  • Продукты сушеные или сублимированные: сухое молоко, супы и борщи быстрого приготовления, растворимый кофе и др.;
  • Сухари, галеты, крекеры;
  • Добавки пищевые (сахар, соль, специи) и витамины.

В состав ИРП входят также приспособления для разогрева пищи, салфетки, одноразовая посуда, средства для обеззараживания воды, специальные спички, зубочистки, жевательная резинка. Чтобы подогреть еду в полевых условиях используются горелки простейшей конструкции и сухое горючее. В состав американских сухпайков, например, входят специальные химические грелки, с помощью которых и производится подогрев продуктов. Хотя, большинство продуктов, входящих в состав ИРП, можно кушать и холодными, но при этом они будут менее вкусны и полезны.

Разогрев еды

Раньше в состав сухпайков разных армий мира входили также сигареты и презервативы, но от подобной практики уже давно отказались.

Теперь несколько слов о том, чего в сухом пайке не может быть по определению:

  • Свежие овощи или фрукты;
  • Продукты, хранение которых требует особых условий: температуры, влажности и др.;
  • Кондитерские изделия со значительным содержанием какао или с кремовым наполнителем;
  • Любые продукты питания, в состав которых входит большое количество специй, пищевая соль, кулинарный жир или натуральное кофе.

Категорически запрещено использовать для комплектации ИРП любые продукты, которые не прошли лабораторные исследования.

Составляющие ИРП

Немного об истории вопроса

Вопрос питания армии в походе с древнейших времен был серьезнейшей «головной болью» для военачальников. Чем прокормить многотысячную толпу здоровых мужиков вдалеке от пунктов постоянной дислокации?

В разные исторические периоды предпринимались многочисленные попытки создания легкой и питательной пищи, которую можно было брать с собой в поход. Монголы и другие степняки тонко нарезали мясо и клали его под седло на спину лошади. Там оно пропитывалось лошадиным потом, после чего хранилось очень долго. Также кочевые народы степи получали из перемолотых костей и мяса аналог современных бульонных кубиков, из которых потом можно было готовить суп или похлебку. Народы Центральной Америки делали питательные шарики из какао. Однако все вышеперечисленные продукты годились разве что для «перекуса», обеспечить полноценное питание здоровому мужчине они могли едва ли.

Настоящий переворот в деле обеспечения армии продовольствием произошел в конце XVIII века, когда француз Аппер изобрел консервирование. В начале XIX века моряков британского королевского флота стали снабжать консервами в жестяных банках, покрытыми оловом. Можно сказать, что это был первый в истории морской сухпай. Солдаты англо-французских войск во время Крымской войны также получали мясные консервы в жестяных банках.

Армии мы обязаны появлением и еще одного полезного и вкусного продукта – сгущенного молока. Технологию его изготовления изобрел в 1856 году американец Гейл Борден. Однако массовое производство сгущенки он смог запустить только после начала Гражданской войны в США – этот продукт в огромных количествах закупался для снабжения армии северян. В России первый завод по производству сгущенного молока был открыт в 1880 году.

Первые сухие пайки, в нашем понимании этого слова, появились во время франко-прусской войны. Чтобы повысить мобильность собственных войск, пруссаки стали выдавать им суповые концентраты. Теперь каждый солдат мог носить прямо в своем ранце запас питания на несколько суток. Это значительно снижало потребность подразделений тактического звена в обозе как таковом.

Изготовлением нового революционного продукта занималась компания Knorr, которая и сегодня знаменита своими супами быстрого приготовления. Для этой фирмы франко-прусская война стала настоящим «звездным часом».

Erbswurst

На немецкое нововведение обратили внимание генералы других стран, и уже к концу XIX века практически все крупные армии мира имели собственные сухие пайки. Они состояли из стандартизированного набора продуктов с определенными питательными свойствами и энергетической ценностью. То есть, подход к сухпайкам того времени уже практически не отличался от современного…

В конце XIX века немецкие интенданты изобрели так называемые гороховые колбаски – Erbswurst, которые представляли собой пачку из нескольких таблеток горохового концентрата. Каждую из них можно было растворить в кипятке и получить вкусный и питательный суп. Erbswurst входили в рацион немецкого солдата обеих мировых войн.

Немецкий сухпаек

В период Первой мировой войны существовало три стандарта ИРП:

  •  Дневной. Содержал набор продуктов, который мог прокормить бойца в течение одного дня;
  • Хранимый. Предназначался для питания солдата или офицера в течение двух-трех суток после отрыва от основных сил;
  • «Железный». Состоял из различных консервов (отсюда и название) и мог храниться в течение длительного времени. Солдат имел право распечатать его только после соответствующего приказа, в экстренной ситуации. Обычно она наступала, когда первые два рациона уже исчерпаны, а обеспечить подвоз продуктов невозможно.

В российской армии существовал сухпай офицерский и солдатский сухой паек.

В России первый консервный завод, выпускающий тушенку, был построен в 1870 году. К началу Первой мировой войны в его ассортименте уже находилось пять видов мясных консервов, и в войсках они пользовались большой популярностью. В 1966 году была вскрыта банка тушенки, изготовленная в 1916 году. За пятьдесят лет продукт не испортился и был вполне пригоден к употреблению. Еще в 1897 году в России был придуман способ быстрого разогрева этого продукта путем смешивания негашеной извести и воды. Он также нашел свое применение на фронте.

Состав советского пайка

Первый сухой паек Красная армия получила только в самый канун войны, весной 1941 года. Причиной этого нововведения стал печальный опыт Зимней войны, которая показала, что далеко не всегда можно наладить снабжение войск полноценным питанием в боевой обстановке. Причем проблема была настолько острой и очевидной, что ею озаботились на самом верху – на уровне Генштаба и ЦК. Перед службой снабжения была поставлена задача в кратчайшие сроки создать для армии новый продуктовый набор. Он должен был иметь небольшой вес и объем, долго храниться, не требовать сложного приготовления и обработки.

Первый советский ИРП был официально принят на довольствие 15 мая 1941 года. Основой его были разнообразные концентраты, приготовить которые можно было просто залив их кипятком. Они были рассчитаны, скорее, на групповое питание солдат, и чаще всего их выдавали на небольшие подразделения. Хотя, конечно, сделать кашу из концентрата мог себе и один боец. Также были утверждены новые суточные общие нормы для питания сухим пайком, в которые, кроме концентрата, входили еще ржаные сухари, консервы или колбаса, рыба и брынза. Ну и, само собой, чай и сахар.

После войны сухой паек в советской армии в основном состоял из различных консервов. Существовало несколько видов пайков, каждый из них предназначался для солдат в той или иной боевой обстановке. Был, например, горный ИРП, который считался весьма «жирным», так как содержал шоколад и шпик. Сухпай для пехоты был гораздо скромнее. В него входили две банки «мясорастительных» консервов, банка тушенки, галеты или сухари, чай и сахар. С групповой упаковкой в то время никто не «заморачивался», в лучшем случае это была картонная коробка, но чаще боец получал свои продукты «россыпью». Однако, несмотря на непритязательность, истощение советскому мотострелку не грозило – пищевая ценность советского сухпайка составляла 3350 кКал. В 1990 году в сухой паек официально было добавлено сгущенное молоко и консервированный сок.

Тушенка

Следует отметить, что по аналогичному пути развития шли и другие страны, комплектуя свои ИРП консервами. Революцию в этой области совершили американцы в конце 70-х годов. Проанализировав опыт вьетнамской войны, они сформулировали новые требования к индивидуальному рациону бойца, действующему в отрыве от основных сил. Так появился самый известный на сегодняшний день сухой паек в мире – MRE (Meal, Ready-to-Eat – «Пища, готовая к употреблению»).

Главным его отличием от ИРП других армий мира стал полный отказ от металлических консервных упаковок, которые были заменены мягким пластиком. MRE был разделен на упаковки, каждая из которых предназначалась для одного приема пищи. В ее состав обязательно входил химический беспламенный нагреватель, очень удобный для разогрева блюд. В настоящий момент существует несколько десятков вариантов индивидуального рациона питания MRE, также на снабжении армии США есть другие виды рационов, включая гуманитарный. Сегодня американский армейский сухой паек является самым успешным в плане коммерческой реализации, он выпускается и в гражданском варианте.

Боец с сухпайком

Сухие пайки современной российской армии

В середине 90-х годов служба тыла российской армии занялась разработкой нового сухого пайка, так как старый советский ИРП не только не соответствовал духу времени, но просто выглядел насмешкой на фоне западных рационов, то и дело мелькающих на экране телевизора.

Результатом этих работ стало создание «Индивидуального рациона питания», имевшего две основные разновидности – полевую (ИРП-П) и боевую (ИРП-Б). Состав этих сухих пайков был официально регламентирован приказом главы военного ведомства от 24 июля 2000 года.

Российский сухпаек

Комплектация российского ИРП построена на европейском (советском) принципе, то есть один паек содержит то количество продуктов, которое достаточно для питания одного бойца в течение суток. Калорийность ИРП-Б составляет 3590 кКал, а ИРП-П – 3360 кКал.

«Индивидуальный рацион питания», конечно, был огромным шагом вперед по сравнению с советским сухим пайком. Последний он превосходил по всем параметрам: удобству упаковки, ассортименту продуктов, вкусовым качествам. В новом ИРП появились рыбные консервы, сухофрукты, растворимый кофе, джемы, колбасы, сыр плавленый и многое другое. Оба рациона имели множество вариантов меню, поэтому не надоедали солдатам. Также в составе каждой упаковки появились горелки для разогрева, сухое горючее, салфетки, посуда, спички. Каждый ИРП был поделен на три отсека: завтрак, обед и ужин. В 2014 году по инициативе Шойгу дизайн российского сухпайка был изменен, для всех ИРП была введена единая форма упаковки.

Состав ИРП-П-1

Кроме самых распространенных ИРП-П и ИРП-Б, на снабжении российской армии существуют и другие виды подобного питания, которые предназначаются для использования в особых ситуациях. Есть более калорийный сухпай для разведчиков и частей специального назначения. Имеются наборы питания для экипажей вертолетов и самолетов, терпящих бедствие. Существует и аварийный сухой паек для моряков. Разработаны специальные рационы для водолазов, военнослужащих, имеющих дело с ядовитыми и радиоактивными веществами, для летчиков, находящихся на запасных аэродромах. Также есть сухие пайки ФСБ и специальные «горные» рационы.

Сухие пайки американской армии

Как уже было сказано выше, самым известным и популярным сухпайком в мире является американский MRE. Кроме неплохих вкусовых характеристик и удобства упаковки, он, как и многое другое, связанное с американской армией, изрядно «распиарен» благодаря Голливуду. Этот сухой паек упакован в пакеты из толстого пластика песочного цвета. Каждый из них рассчитан на один прием пищи, энергетическая ценность продуктов одной упаковки составляет 1300 кКал.

MRE

На пакете указано основное блюдо меню и его номер. Всего же существует 24 варианта рациона, в них постоянно добавляются новые блюда. Так, например, в 2013 году в состав MRE была включена пицца. Американский сухпай, в отличие от российского, содержит кондитерские изделия. В нем можно найти кексы, печенье, бисквиты, конфеты.

Каждая коробка с пайками MRE имеет интересную «загогулину» – «умную» наклейку, по которой можно судить о степени пригодности продуктов. Это черный круг в красном квадрате. Пока центр круга также красный, сухие пайки можно смело кушать. Его потемнение показывает, что ИРП в коробке пришли в негодность.

Из-за широкой географии действий ВС США и вездесущей политкорректности, американцам пришлось разработать кошерные, халяльные и вегетарианские варианты меню MRE.

Рацион MRE является самым известным из сухих пайков американской армии, но кроме него, существуют и другие ИРП, предназначенные для использования в особых условиях:

  • First Strike Ration (FSR). Сухпай, предназначенный для военнослужащих ударных подразделений, которые выполняют задачи в отрыве от основных сил, в условиях повышенных физических нагрузок. FSR имеет меньший вес и размеры, рассчитан на питание в течение 72 часов. Подход к комплектации этого пайка несколько другой: FSR – это паек, который удобно есть прямо на ходу. В нем есть энергетические напитки и высококалорийные батончики;
  • Long Range Patrol (LRP). Этот сухой паек разработан для военнослужащих, которые выполняют боевые задачи в отрыве от основных сил длительное время. Основное блюдо, входящее в его состав, находится в засушенном виде. Этот сухпай в основном используют морпехи и спецназовцы;
  • Meal Cold Weather (MCW). ИРП, предназначенный для питания бойцов в условиях холодного климата (арктическая зона). Он отличается повышенной калорийностью и состоит не из одного, а из двух пакетов. Основное блюдо MCW находится в замороженном виде. Калорийность – 1540 кКал.

Кроме вышеперечисленных видов армейского сухпайка, у американцев есть и так называемый гуманитарный ИРП – HDR (Humanitarian Daily Ration). Он предназначен для людей, находящихся в зоне бедствия. Он вовсе не содержит продуктов животного происхождения, поэтому подходит и для мусульман, евреев или вегетарианцев. Информация на пакете дана максимально просто, в основном в виде схем и рисунков, чтобы даже неграмотный (или совсем уж дикий) человек мог воспользоваться этим сухим пайком.

Пицца

Сухие пайки других армий мира

Сухие пайки европейских армий укомплектованы по другому принципу, чем американские. Один комплект ИРП содержит продукты, необходимые для питания бойца в течение одного дня. Так, например, подобран состав французского RCIR, который имеет 14 вариантов меню и состоит из обычных «коммерческих» продуктов. Пробовавшие этот сухпай называют его одним из самых вкусных ИРП. В нем есть паштеты из оленины и лосося, кремовый пудинг, креольская свинина, мюсли и карамель.

Немецкий EPA также содержит суточный набор продуктов, однако все они изготовлены специально для вооруженных сил. В нем можно найти печеночные колбаски, гуляш с картофелем, бисквиты, соки в виде порошка.

Обед

Итальянский сухпай, помимо набора продуктов, содержит 50 мл сорокаградусного алкоголя. Польский ИРП содержит пакеты, рассчитанные на два приема пищи.

Украинский сухой паек (2017 года) – это настоящий гибрид между европейской и американской системой комплектации ИРП. Он расфасован по мягким пластиковым пакетам (как MRE), каждый из которых рассчитан на один прием пищи (завтрак, обед или ужин). Но при этом присутствует и групповая упаковка, в которую укладывается суточный рацион бойца. Украинский сухпай имеет хорошие вкусовые качества, но при этом в комплекте нет специальной химической грелки для разогрева еды.

warways.ru

Характеристики пайка[править | править код]

Характеристика[1] MRE
Энергетическая ценность пайка, ккал. 1300
Белки 14
Жиры 34
Углеводы 52
Количество меню, шт. 24
Потребление пайков в день, шт. 3
Срок хранения при температуре 27°C, лет 3
Срок хранения при температуре 38°C, месяцев 6

Состав всех 24-х пайков[править | править код]

Ниже представлены все виды пайков армии США. Кроме перечисленного, в каждом наборе обязательно есть соль, две жевательные резинки, картонка спичек, несколько листов туалетной бумаги, влажная салфетка, пластмассовая ложка.

  1. Бифштекс с грибами, бобы по-западному, арахисовое масло, крекеры, вяленая говядина, лимонад, кофе, сахар, сухое молоко, красный перец, конфеты или шоколад.
  2. Свиные отбивные по-ямайски с лапшой, печеные яблоки со специями, мягкий сыр с перцем халапиньо, овощные крекеры, молочный коктейль, острый соус, кофе, сахар, сухое молоко.
  3. Пельмени с говядиной, картофельные палочки, мягкий сыр, пшеничный хлеб, шоколадный бисквит, порошковый лимонад, острый соус, кофе, сахар, сухое молоко.
  4. Курятина по-деревенски, лапша с маслом, мягкий сыр, крекеры, печенье с джемом, конфеты, какао «мокка каппучино», острый соус, кофе, сахар, сухое молоко.
  5. Жареная куриная грудка, гуляш, желе, пшеничный хлеб, шоколадный бисквит, конфеты, какао, чай с подсластителем и лимоном, яблочный сидр, специи.
  6. Курятина с тайским соусом, отварной рис, мягкий сыр с перцем халапиньо, овощные крекеры, изюмно-ореховая смесь, кофе с ванильно-фруктовым ароматом, острый соус, сахар, сухое молоко, чай в пакетике.
  7. Курятина с острыми овощами, рис по-мексикански, печенье, мягкий сыр с перцем халапиньо, овощные крекеры, конфеты, острый соус, чай с подсластителем и лимоном.
  8. Говяжья вырезка, крендельки с сыром, мягкий сыр, пшеничный хлеб, соус барбекю, лимонад, острый соус, чай с подсластителем и лимоном.
  9. Говяжий гуляш, мягкий сыр с перцем халапиньо, овощные крекеры, шоколадное печенье, молочный коктейль, острый соус, кофе, сахар, сухое молоко.
  10. Макароны с острыми овощами, кекс, мягкий сыр, овощной хлеб, какао, кофе, сахар, сухое молоко, красный перец, конфеты или шоколад.
  11. Спагетти с овощами в томатном соусе, леденцы, кекс, сухофрукты, арахисовое масло, крекеры, чай с подсластителем и лимоном, яблочный сидр, специи.
  12. Пирожок с бобами и рисом, кекс, печенье с фруктовой начинкой, сухофрукты, арахисовое масло, крекеры, острый соус и пикантный соус, чай с подсластителем и лимоном.
  13. Пельмени с сырной начинкой, кекс, леденцы, яблочное пюре, арахисовое масло, крекеры, чай с подсластителем и лимоном, яблочный сидр, специи.
  14. Спагетти с овощами в соусе «альфредо», кекс, подсоленный жареный арахис, сухофрукты, арахисовое масло, крекеры, чай с подсластителем и лимоном, яблочный сидр, специи.
  15. Говядина по-мексикански с сыром и овощами, мексиканский рис, печенье с шоколадной стружкой, лимонад, мягкий сыр с перцем халапиньо, овощные крекеры, острый соус, кофе, сахар, сухое молоко.
  16. Курятина с лапшой, малиново-яблочное пюре, мягкий сыр, овощные крекеры, конфеты, печенье с инжиром, какао, острый соус, кофе, сахар, сухое молоко.
  17. Говядина по-японски, лапша по-китайски, джем, печенье с сыром и арахисовым маслом, конфеты, пшеничный хлеб, лимонад, кофе, сахар, сухое молоко, красный перец, конфеты или шоколад.
  18. Грудка индейки с картофельным пюре и подливкой, шоколадка, арахисовое масло, крекеры, крендельки с сыром, лимонад, острый соус, кофе, сахар, сухое молоко.
  19. Говядина с грибами, отварной дикий рис, джем, крекеры, овсяное печенье, какао, острый соус, кофе, сахар, сухое молоко.
  20. Спагетти с мясным соусом, мягкий сыр, крекеры с обжаренным арахисовым маслом, леденцы, пшеничный хлеб, молочный коктейль, острый соус, кофе, сахар, сухое молоко.
  21. Запечённая курятина с сыром, кекс, крекеры, желе, молочный коктейль, острый соус, сахар, сухое молоко, чай в пакетике.
  22. Рис по-креольски с овощами, конфеты, овсяное печенье в шоколаде, мягкий сыр, пшеничный хлеб, лимонад, острый соус, кофе, сахар, сухое молоко.
  23. Курятина с макаронными изделиями, крендельки, кекс, арахисовое масло, пшеничный хлеб, лимонад, острый соус, кофе, сахар, сухое молоко.
  24. Запечённая говядина с подливкой, картофельное пюре, печенье с начинкой, желе, овощные крекеры, какао, кофе, сахар, сухое молоко, красный перец, конфеты или шоколад.

См. также[править | править код]

  • First Strike Ration

Литература[править | править код]

  • Полковник В. Русаков Коллективные и индивидуальные пайки для военнослужащих ВС США// Зарубежное военное обозрение — 2014. — № 3. — С.31-33.

Ссылки[править | править код]

  • Operational Rations of the Department of Defense, 7th Edition
  • How MREs Work
  • NPR All Things Considered, mentions the new MRE menu for 2004 (at 5 minutes 02 seconds)
  • Military Packages Put Technology to the Test
  • MRE taste test: Airman staff goes tactical to spill the beans on meals, ready to eat
  • Military buys special meals for Jewish, Muslim troops
  • MREInfo.com – Complete source of information on MREs both in US and International
  • Ready To Eat! 30 Years of the MRE
  • The Eat of Battle — how the World’s Armies get fed

ru.wikipedia.org

Американский сухпай

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.