Давно ничего не постил в личный блог, но вот попалась интересная тема (имхо) по американским сухим пайкам, которая может пригодиться и водилам экспедиционных внедорожников.

Собственно в США, оказывается, выпускается огромная номенклатура различного рода сухих пайков (погуглив я весьма быстро нашел около десятка производителей). Выбор весьма разнообразен — каждый бренд, как правило, производит полтора-три десятка различных сухих или сублимированных рационов питания. Есть мясные, вегетарианские, кошерные, с различной калорийностью и фасовкой (на 1 прием пищи или дневной рацион — завтрак, обед и ужин). Вся эта продукция, глобально, делится на две большие части: рационы для частных покупателей и для компаний, закупающих большие оптовые партии для питания своих рабочих (по видимому, работающих в экстремальных условиях, в отрыве от цивилизации). Но речь сегодня пойдет не о гражданских пайках а о продукции военного назначения.

На вооружении у Пентагона, также два различных типа сухих пайков: первый, который называется MRE – Meal Ready to Eat (буквально — питание готовое к употреблению), предназначен для самих американских военнослужащих, а вот второй — HDR – Humanitarian Daily Ration — используется для подкармливания гражданского населения и местной администрации (при ее наличии).


Что касается американских военных пайков MRE, то их отличия от российских военных пайков (ИРП — Индивидуальный Рацион Питания), знакомых многим джипперам, да и просто, тем мужикам что служили в армии — весьма существенны (я не говорю о вкусовых качествах, поскольку штатовские пока не пробовал):

1) Один амерский военный рацион рассчитан на один примем пищи (завтрак, обед или ужин). Один наш рацион рассчитан на целый день (три приема пищи);
2) Принципиально иная схема приготовления горячих блюд: в американском разбавляешь в воде специальный порошок (химический реагент), потом просто кладешь в воду герметичный пакет с едой — через 10-15 мин. и все готово. У наших ИРП разогрев осуществляется на разовом мини-таганке (на сухом спирту). ИМХО в боевых условиях амеровский пожалуй лучше (нужно только вода (любая), хоть из лужи, пох ветер и нет никакой демаскировки). Для походов это тоже плюс, в условиях когда проблематично (нет времени/усталость/оч.плохая погода/лень и т.д.) разжечь горелку.
3) Разнообразие питания. У амеров 24 различных рациона (включая вегетарианский, мусульманский и кошерный (О!)). Наших ИРП есть всего несколько разновидностей (6-7) и они сами по себе разные в части номенклатуры, раскладки, калорийности и веса — "повседневный рацион", "боевой рацион", "летный", "аварийный" и т.д. В ИРП "Боевой" есть возможность менять номенклатуру только двух консерв — тушенки и каши (например на фрикадельки в соусе и другую кашу (гречка/рис/перловка)).


Но на мой взгляд, более интересны пайки для гражданских.
Humanitarian Daily Ration (HDR) буквально переводится как «гуманитарный дневной рацион», В отличие от армейских рационов MRE, паек HDR предназначен исключительно для питания гражданских лиц, находящихся в зонах военных действий, гуманитарных катастроф и стихийных бедствий. Более того, этот паек, в том числе, предназначен и для голодающих («to a moderately malnourished individual»).

Отличий HDR от армейских MRE – несколько, но они все «фундаментальные»:
• HDR предназначен для питания в течение суток (MRE – на один прием пищи, в день 3 шт.);
• Количество калорий в HDR – 2200 (что в 1,5-2,5 раза меньше, чем в суточном MRE);
• В HDR нет блюд на основе продуктов животного происхождения (включая жиры), все пайки вегетарианские;
• В HDR нет химических элементов для разогрева пищи;
• Разнообразие пайков HDR очень скудно, по сравнению с MRE;
• В HDR нет упаковок с растворимыми напитками (типа шипучки или кофе) или чайных пакетиков;
• Любой паек HDR может использоваться без ограничений (национальных и/или религиозных).


По своей сути пайки HDR являются не только вегетарианскими но (одновременно) халяльными и кошерными. Их ингредиенты подбирались специально, чтобы можно было не заморачиваться с питанием разных национальных и конфессиональных групп населения, будь то мусульмане, буддисты, евреи или наши староверы.

Вместе с тем упаковка HDR такая же прочная, как и MRE – оба эти пайка могут сбрасываться с воздуха без применения парашютов. Упаковка обеих пайков не только прочна, но и герметична – они не боятся ни пресной, ни соленой воды. Т.е. с этой точки зрения в вашей машине с пайком HDR точно ничего не случиться в любой экспедиции или на покатушках.

Рационы HDR рассчитаны на два полноценных приема пищи (хотя при желании его можно растянуть на три приема) – каждый паек комплектуется двумя основными блюдами, которые желательно разогреть перед едой (но допускается хавать и холодном виде). Остальные составляющие пайка (джем, арахисовое масло, фруктовый батончик, печенька, две упаковки крекеров и пирожок с начинкой) – являются неизменным дополнением к основным блюдам и запихиваются в каждый HDR. Только иногда пирожок с начинкой заменяют на пакет сушеного изюма.

Разнообразием рационы HDR явно не блещут (по сравнению с армейскими пайками) – основных блюд всего шесть (напомню, что в армейских — 24), двумя из которых (рандомно) комплектуется любой рацион HDR:
• Рагу из чечевицы и ячменя;
• Рис с травами;
• Красная фасоль (бобы) с рисом;
• Тушеная фасоль с рисом в томатном соусе;
• Горох (бобы) в томатном соусе
• Тушеная фасоль с картофелем.


Теперь немного истории:
Впервые HDR был применен на Балканах: в ноябре-декабре 1993 года американская транспортная авиация сбросила несколько сотен тысяч пайков в Боснии, в том числе в блокированных анклавах. Первый сброс продовольствия был произведен 22 ноября. Выброска HDR не была компактной (что и неудивительно – бросали по площадям) поэтому значительное число HDR попало не только в руки гражданского населения, но и к военным с обеих сторон. Какая-то часть HDR досталась спекулянтам, поскольку в сети упоминается несколько случаев торговли пайками.
После этого рационы HDR «засветились» еще в Ираке, Афганистане и в ряде государств Африки.

Хотя основным потребителем гуманитарной еды оставался Афган.
При этом американцы пришли к двум основным способам доставки гуманитарных пайков: доставка наземным транспортом (в конвоях под армейским прикрытием) в относительно спокойные районы, находящиеся под контролем сухопутных войск США или их союзников; а также авиационному способу доставки, когда пайки разбрасывала транспортная авиация. Этот способ доставки применялся в районах, где велись боевые действия, на вражеской территории или в случаях, когда осуществить доставку наземным транспортом не представлялось возможным. Кроме того, такой способ доставки продовольствия применяется в ситуациях, когда нужно максимально оперативно обеспечить едой большое количество голодного населения (например, при стихийных бедствиях).


С авиационным способом доставки HDR был связан один неприятный инцидент.
7 октября 2003 года ВС США и Великобритании начали операцию «Несокрушимая Свобода» (Operation Enduring Freedom (OEF)) в Афганистане, который в тот момент полностью контролировал Талибан. Наряду с авиационными ударами бомбардировочной авиации и крылатыми ракетами, с 15 октября на афганцев с воздуха посыпались пайки HRD – американские транспортные самолеты С-17 за неделю сбросили на территорию Афганистана 785 тысяч индивидуальных рационов HRD. Как и десятью годами ранее (в Боснии) упаковка HRD была покрашена в яркий желтый цвет, выделяющийся на фоне местности. Но с неба сыпалась не только еда но и бомбы. При этом американская авиация для нанесения ударов активно использовала кассетные боеприпасы — авиационную кассетную бомбу AGM-154A. В свою очередь боеголовка этой бомбы состоит из 145 или 202 боеприпасов BLU – 97, снабженных стабилизационным мини-парашютом и покрашенных в ярко желтый цвет. После сброса боеголовка AGM-154A раскрывается в воздухе и на землю падают уже BLU – 97, обеспечивающие сплошное поражение незащищённых целей на площади в два футбольных поля (!).

При этом по статистике около 5% от сброшенных BLU – 97 (а в некоторых случаях – малая высота сброса и/или очень мягкий грунт, до 30%) – не взрывается. А боеприпасы BLU – 97 были покрашены в такой-же яркий желтый цвет, как и гуманитарные пайки HDR.


данным ЮНИСЕФ в Ираке (который также обрабатывали кассетными бомбами) было зафиксировано несколько случаев подрыва детей на неразорвавшихся BLU – 97. И в том же году данная организация обратилась к властям США с просьбой сменить цвет упаковки гуманитарных пайков, чтобы гражданские лица в районах боевых действий (прежде всего дети) не гибли от вскрытия неразорвавшихся BLU – 97, принимая их за пакеты с едой. Амеры пошли навстречу, позже сменив цвет упаковки рациона HDR с ярко-желтого на бледно красный, который был назван «Technically Salmon» (в буквальном переводе «технический лосось»).
Тем не менее, афганцы утверждали, что было несколько десятков случаев подрыва гражданских лиц, принявших кассетные боеприпасы за пакеты с продовольствием. В свою очередь, Пентагон, пока не иссякли запасы желтых HDR, за месяц с начала операции «Несокрушимая Свобода» сбросил с воздуха над Афганистаном более 16 млн. двухсторонних листовок, где показывалась разница между пакетом в едой и неразорвавшимся кассетным боеприпасом.

Возвращаясь к теме применения индивидуальных пайков для офф-роуда: рацион HDR (как и армейский MRE), является вполне доступным по цене, качеству и оперативности использования, а также неприхотливости транспортировки. Это более дешевый, вегетарианский аналог американского военного сухпая. Единственное неудобство связано с тем, что за один прием пищи его съесть можно, но лучше (по отзывам пробовавших) это делать сразу двумя джипперами (водила и штурман), чтобы не оставлять часть продуктов на вечер. Хотя герметичная упаковка не только HDR в целом, но и его составляющих, вполне позволяют оставить часть пайка на потом.
О вкусовых качествах сам пока ничего сказать не могу. Может быть попробую заказать и сравнить.


Купить Humanitarian Daily Ration (HDR) можно на е-бае.
Цена за один HDR составляет 5-7 баксов, без учета стоимости доставки. Дешевле покупать упаковку (12 HDR).

www.drive2.ru

Характеристики пайка[править | править код]

Характеристика[1] MRE
Энергетическая ценность пайка, ккал. 1300
Белки 14
Жиры 34
Углеводы 52
Количество меню, шт. 24
Потребление пайков в день, шт. 3
Срок хранения при температуре 27°C, лет 3
Срок хранения при температуре 38°C, месяцев 6

Состав всех 24-х пайков[править | править код]

Ниже представлены все виды пайков армии США. Кроме перечисленного, в каждом наборе обязательно есть соль, две жевательные резинки, картонка спичек, несколько листов туалетной бумаги, влажная салфетка, пластмассовая ложка.


  1. Бифштекс с грибами, бобы по-западному, арахисовое масло, крекеры, вяленая говядина, лимонад, кофе, сахар, сухое молоко, красный перец, конфеты или шоколад.
  2. Свиные отбивные по-ямайски с лапшой, печеные яблоки со специями, мягкий сыр с перцем халапиньо, овощные крекеры, молочный коктейль, острый соус, кофе, сахар, сухое молоко.
  3. Пельмени с говядиной, картофельные палочки, мягкий сыр, пшеничный хлеб, шоколадный бисквит, порошковый лимонад, острый соус, кофе, сахар, сухое молоко.
  4. Курятина по-деревенски, лапша с маслом, мягкий сыр, крекеры, печенье с джемом, конфеты, какао «мокка каппучино», острый соус, кофе, сахар, сухое молоко.
  5. Жареная куриная грудка, гуляш, желе, пшеничный хлеб, шоколадный бисквит, конфеты, какао, чай с подсластителем и лимоном, яблочный сидр, специи.
  6. Курятина с тайским соусом, отварной рис, мягкий сыр с перцем халапиньо, овощные крекеры, изюмно-ореховая смесь, кофе с ванильно-фруктовым ароматом, острый соус, сахар, сухое молоко, чай в пакетике.
  7. Курятина с острыми овощами, рис по-мексикански, печенье, мягкий сыр с перцем халапиньо, овощные крекеры, конфеты, острый соус, чай с подсластителем и лимоном.
  8. Говяжья вырезка, крендельки с сыром, мягкий сыр, пшеничный хлеб, соус барбекю, лимонад, острый соус, чай с подсластителем и лимоном.
  9. Говяжий гуляш, мягкий сыр с перцем халапиньо, овощные крекеры, шоколадное печенье, молочный коктейль, острый соус, кофе, сахар, сухое молоко.

  10. Макароны с острыми овощами, кекс, мягкий сыр, овощной хлеб, какао, кофе, сахар, сухое молоко, красный перец, конфеты или шоколад.
  11. Спагетти с овощами в томатном соусе, леденцы, кекс, сухофрукты, арахисовое масло, крекеры, чай с подсластителем и лимоном, яблочный сидр, специи.
  12. Пирожок с бобами и рисом, кекс, печенье с фруктовой начинкой, сухофрукты, арахисовое масло, крекеры, острый соус и пикантный соус, чай с подсластителем и лимоном.
  13. Пельмени с сырной начинкой, кекс, леденцы, яблочное пюре, арахисовое масло, крекеры, чай с подсластителем и лимоном, яблочный сидр, специи.
  14. Спагетти с овощами в соусе «альфредо», кекс, подсоленный жареный арахис, сухофрукты, арахисовое масло, крекеры, чай с подсластителем и лимоном, яблочный сидр, специи.
  15. Говядина по-мексикански с сыром и овощами, мексиканский рис, печенье с шоколадной стружкой, лимонад, мягкий сыр с перцем халапиньо, овощные крекеры, острый соус, кофе, сахар, сухое молоко.
  16. Курятина с лапшой, малиново-яблочное пюре, мягкий сыр, овощные крекеры, конфеты, печенье с инжиром, какао, острый соус, кофе, сахар, сухое молоко.
  17. Говядина по-японски, лапша по-китайски, джем, печенье с сыром и арахисовым маслом, конфеты, пшеничный хлеб, лимонад, кофе, сахар, сухое молоко, красный перец, конфеты или шоколад.
  18. Грудка индейки с картофельным пюре и подливкой, шоколадка, арахисовое масло, крекеры, крендельки с сыром, лимонад, острый соус, кофе, сахар, сухое молоко.

  19. Говядина с грибами, отварной дикий рис, джем, крекеры, овсяное печенье, какао, острый соус, кофе, сахар, сухое молоко.
  20. Спагетти с мясным соусом, мягкий сыр, крекеры с обжаренным арахисовым маслом, леденцы, пшеничный хлеб, молочный коктейль, острый соус, кофе, сахар, сухое молоко.
  21. Запечённая курятина с сыром, кекс, крекеры, желе, молочный коктейль, острый соус, сахар, сухое молоко, чай в пакетике.
  22. Рис по-креольски с овощами, конфеты, овсяное печенье в шоколаде, мягкий сыр, пшеничный хлеб, лимонад, острый соус, кофе, сахар, сухое молоко.
  23. Курятина с макаронными изделиями, крендельки, кекс, арахисовое масло, пшеничный хлеб, лимонад, острый соус, кофе, сахар, сухое молоко.
  24. Запечённая говядина с подливкой, картофельное пюре, печенье с начинкой, желе, овощные крекеры, какао, кофе, сахар, сухое молоко, красный перец, конфеты или шоколад.

См. также[править | править код]

  • First Strike Ration

Литература[править | править код]

  • Полковник В. Русаков Коллективные и индивидуальные пайки для военнослужащих ВС США// Зарубежное военное обозрение — 2014. — № 3. — С.31-33.

Ссылки[править | править код]

  • Operational Rations of the Department of Defense, 7th Edition
  • How MREs Work
  • NPR All Things Considered, mentions the new MRE menu for 2004 (at 5 minutes 02 seconds)
  • Military Packages Put Technology to the Test
  • MRE taste test: Airman staff goes tactical to spill the beans on meals, ready to eat
  • Military buys special meals for Jewish, Muslim troops
  • MREInfo.com – Complete source of information on MREs both in US and International
  • Ready To Eat! 30 Years of the MRE
  • The Eat of Battle — how the World’s Armies get fed

ru.wikipedia.org

Каким требованиям должен отвечать сухой паек

Современные армии уделяют вопросу питания личного состава исключительно большое внимание: разработкой сухих пайков занимаются серьезные научные учреждения или крупные коммерческие организации. Новые рационы берутся на снабжение только после проведения полноценных масштабных испытаний.

Открытый ИРП

Сухпай – это еда для полевых, иногда даже экстремальных условий. Поэтому его состав просчитан до мелочей. ИРП должен в полной мере покрывать энергетические затраты человеческого организма. Для каждой конкретной ситуации они высчитываются отдельно, исходя из чего и готовится комплектация того или иного сухого пайка. Так, например, сухпай для спецназа или летчиков содержит больше калорий, чем обычный пехотный. Кроме того, любой сухой паек практически идеально сбалансирован по содержанию углеводов, жиров и белков, во многие из них дополнительно кладут витамины. Итак, сухой паек (ИРП) должен соответствовать следующим требованиям:

  • Продукты сухого пайка должны быть уже готовы к употреблению или же их можно легко и быстро приготовить в полевых условиях;
  • Сухой паек должен долго храниться, поэтому в его составе нет места скоропортящимся продуктам: необработанному мясу, фруктам или овощам, майонезу и др.;
  • Продукты, входящие в ИРП, должны легко усваиваться организмом и не вызывать пищевых расстройств или аллергий даже у людей, предрасположенных к этому;
  • Упаковка ИРП должна быть прочной и удобной, надежно защищать свое содержимое не только от грязи, воды или механических повреждений, но и обеспечивать ему длительный срок хранения. Кроме того, она должна быть удобна для переноски и приема пищи военнослужащим;
  • Пищевой состав и энергетическая ценность сухого пайка должна быть сбалансированной и соответствовать тем нагрузкам, которые испытывает боец в той или иной ситуации;
  • Сухой паек должен быть вкусен. К сожалению, в российской армии на это требование стали обращать внимание только в последние годы.

Обычный состав сухого пайка и что в него входить не должно

Исходя из вышеперечисленных требований, существует перечень продуктов, которыми чаще всего комплектуются сухие пайки разных армий мира. Обычно в их состав входят:

  • Самые разнообразные консервы: тушенка, каши с мясом, рагу, сгущенное молоко;
  • Продукты сушеные или сублимированные: сухое молоко, супы и борщи быстрого приготовления, растворимый кофе и др.;
  • Сухари, галеты, крекеры;
  • Добавки пищевые (сахар, соль, специи) и витамины.

В состав ИРП входят также приспособления для разогрева пищи, салфетки, одноразовая посуда, средства для обеззараживания воды, специальные спички, зубочистки, жевательная резинка. Чтобы подогреть еду в полевых условиях используются горелки простейшей конструкции и сухое горючее. В состав американских сухпайков, например, входят специальные химические грелки, с помощью которых и производится подогрев продуктов. Хотя, большинство продуктов, входящих в состав ИРП, можно кушать и холодными, но при этом они будут менее вкусны и полезны.

Разогрев еды

Раньше в состав сухпайков разных армий мира входили также сигареты и презервативы, но от подобной практики уже давно отказались.

Теперь несколько слов о том, чего в сухом пайке не может быть по определению:

  • Свежие овощи или фрукты;
  • Продукты, хранение которых требует особых условий: температуры, влажности и др.;
  • Кондитерские изделия со значительным содержанием какао или с кремовым наполнителем;
  • Любые продукты питания, в состав которых входит большое количество специй, пищевая соль, кулинарный жир или натуральное кофе.

Категорически запрещено использовать для комплектации ИРП любые продукты, которые не прошли лабораторные исследования.

Составляющие ИРП

Немного об истории вопроса

Вопрос питания армии в походе с древнейших времен был серьезнейшей «головной болью» для военачальников. Чем прокормить многотысячную толпу здоровых мужиков вдалеке от пунктов постоянной дислокации?

В разные исторические периоды предпринимались многочисленные попытки создания легкой и питательной пищи, которую можно было брать с собой в поход. Монголы и другие степняки тонко нарезали мясо и клали его под седло на спину лошади. Там оно пропитывалось лошадиным потом, после чего хранилось очень долго. Также кочевые народы степи получали из перемолотых костей и мяса аналог современных бульонных кубиков, из которых потом можно было готовить суп или похлебку. Народы Центральной Америки делали питательные шарики из какао. Однако все вышеперечисленные продукты годились разве что для «перекуса», обеспечить полноценное питание здоровому мужчине они могли едва ли.

Настоящий переворот в деле обеспечения армии продовольствием произошел в конце XVIII века, когда француз Аппер изобрел консервирование. В начале XIX века моряков британского королевского флота стали снабжать консервами в жестяных банках, покрытыми оловом. Можно сказать, что это был первый в истории морской сухпай. Солдаты англо-французских войск во время Крымской войны также получали мясные консервы в жестяных банках.

Армии мы обязаны появлением и еще одного полезного и вкусного продукта – сгущенного молока. Технологию его изготовления изобрел в 1856 году американец Гейл Борден. Однако массовое производство сгущенки он смог запустить только после начала Гражданской войны в США – этот продукт в огромных количествах закупался для снабжения армии северян. В России первый завод по производству сгущенного молока был открыт в 1880 году.

Первые сухие пайки, в нашем понимании этого слова, появились во время франко-прусской войны. Чтобы повысить мобильность собственных войск, пруссаки стали выдавать им суповые концентраты. Теперь каждый солдат мог носить прямо в своем ранце запас питания на несколько суток. Это значительно снижало потребность подразделений тактического звена в обозе как таковом.

Изготовлением нового революционного продукта занималась компания Knorr, которая и сегодня знаменита своими супами быстрого приготовления. Для этой фирмы франко-прусская война стала настоящим «звездным часом».

Erbswurst

На немецкое нововведение обратили внимание генералы других стран, и уже к концу XIX века практически все крупные армии мира имели собственные сухие пайки. Они состояли из стандартизированного набора продуктов с определенными питательными свойствами и энергетической ценностью. То есть, подход к сухпайкам того времени уже практически не отличался от современного…

В конце XIX века немецкие интенданты изобрели так называемые гороховые колбаски – Erbswurst, которые представляли собой пачку из нескольких таблеток горохового концентрата. Каждую из них можно было растворить в кипятке и получить вкусный и питательный суп. Erbswurst входили в рацион немецкого солдата обеих мировых войн.

Немецкий сухпаек

В период Первой мировой войны существовало три стандарта ИРП:

  •  Дневной. Содержал набор продуктов, который мог прокормить бойца в течение одного дня;
  • Хранимый. Предназначался для питания солдата или офицера в течение двух-трех суток после отрыва от основных сил;
  • «Железный». Состоял из различных консервов (отсюда и название) и мог храниться в течение длительного времени. Солдат имел право распечатать его только после соответствующего приказа, в экстренной ситуации. Обычно она наступала, когда первые два рациона уже исчерпаны, а обеспечить подвоз продуктов невозможно.

В российской армии существовал сухпай офицерский и солдатский сухой паек.

В России первый консервный завод, выпускающий тушенку, был построен в 1870 году. К началу Первой мировой войны в его ассортименте уже находилось пять видов мясных консервов, и в войсках они пользовались большой популярностью. В 1966 году была вскрыта банка тушенки, изготовленная в 1916 году. За пятьдесят лет продукт не испортился и был вполне пригоден к употреблению. Еще в 1897 году в России был придуман способ быстрого разогрева этого продукта путем смешивания негашеной извести и воды. Он также нашел свое применение на фронте.

Состав советского пайка

Первый сухой паек Красная армия получила только в самый канун войны, весной 1941 года. Причиной этого нововведения стал печальный опыт Зимней войны, которая показала, что далеко не всегда можно наладить снабжение войск полноценным питанием в боевой обстановке. Причем проблема была настолько острой и очевидной, что ею озаботились на самом верху – на уровне Генштаба и ЦК. Перед службой снабжения была поставлена задача в кратчайшие сроки создать для армии новый продуктовый набор. Он должен был иметь небольшой вес и объем, долго храниться, не требовать сложного приготовления и обработки.

Первый советский ИРП был официально принят на довольствие 15 мая 1941 года. Основой его были разнообразные концентраты, приготовить которые можно было просто залив их кипятком. Они были рассчитаны, скорее, на групповое питание солдат, и чаще всего их выдавали на небольшие подразделения. Хотя, конечно, сделать кашу из концентрата мог себе и один боец. Также были утверждены новые суточные общие нормы для питания сухим пайком, в которые, кроме концентрата, входили еще ржаные сухари, консервы или колбаса, рыба и брынза. Ну и, само собой, чай и сахар.

После войны сухой паек в советской армии в основном состоял из различных консервов. Существовало несколько видов пайков, каждый из них предназначался для солдат в той или иной боевой обстановке. Был, например, горный ИРП, который считался весьма «жирным», так как содержал шоколад и шпик. Сухпай для пехоты был гораздо скромнее. В него входили две банки «мясорастительных» консервов, банка тушенки, галеты или сухари, чай и сахар. С групповой упаковкой в то время никто не «заморачивался», в лучшем случае это была картонная коробка, но чаще боец получал свои продукты «россыпью». Однако, несмотря на непритязательность, истощение советскому мотострелку не грозило – пищевая ценность советского сухпайка составляла 3350 кКал. В 1990 году в сухой паек официально было добавлено сгущенное молоко и консервированный сок.

Тушенка

Следует отметить, что по аналогичному пути развития шли и другие страны, комплектуя свои ИРП консервами. Революцию в этой области совершили американцы в конце 70-х годов. Проанализировав опыт вьетнамской войны, они сформулировали новые требования к индивидуальному рациону бойца, действующему в отрыве от основных сил. Так появился самый известный на сегодняшний день сухой паек в мире – MRE (Meal, Ready-to-Eat – «Пища, готовая к употреблению»).

Главным его отличием от ИРП других армий мира стал полный отказ от металлических консервных упаковок, которые были заменены мягким пластиком. MRE был разделен на упаковки, каждая из которых предназначалась для одного приема пищи. В ее состав обязательно входил химический беспламенный нагреватель, очень удобный для разогрева блюд. В настоящий момент существует несколько десятков вариантов индивидуального рациона питания MRE, также на снабжении армии США есть другие виды рационов, включая гуманитарный. Сегодня американский армейский сухой паек является самым успешным в плане коммерческой реализации, он выпускается и в гражданском варианте.

Боец с сухпайком

Сухие пайки современной российской армии

В середине 90-х годов служба тыла российской армии занялась разработкой нового сухого пайка, так как старый советский ИРП не только не соответствовал духу времени, но просто выглядел насмешкой на фоне западных рационов, то и дело мелькающих на экране телевизора.

Результатом этих работ стало создание «Индивидуального рациона питания», имевшего две основные разновидности – полевую (ИРП-П) и боевую (ИРП-Б). Состав этих сухих пайков был официально регламентирован приказом главы военного ведомства от 24 июля 2000 года.

Российский сухпаек

Комплектация российского ИРП построена на европейском (советском) принципе, то есть один паек содержит то количество продуктов, которое достаточно для питания одного бойца в течение суток. Калорийность ИРП-Б составляет 3590 кКал, а ИРП-П – 3360 кКал.

«Индивидуальный рацион питания», конечно, был огромным шагом вперед по сравнению с советским сухим пайком. Последний он превосходил по всем параметрам: удобству упаковки, ассортименту продуктов, вкусовым качествам. В новом ИРП появились рыбные консервы, сухофрукты, растворимый кофе, джемы, колбасы, сыр плавленый и многое другое. Оба рациона имели множество вариантов меню, поэтому не надоедали солдатам. Также в составе каждой упаковки появились горелки для разогрева, сухое горючее, салфетки, посуда, спички. Каждый ИРП был поделен на три отсека: завтрак, обед и ужин. В 2014 году по инициативе Шойгу дизайн российского сухпайка был изменен, для всех ИРП была введена единая форма упаковки.

Состав ИРП-П-1

Кроме самых распространенных ИРП-П и ИРП-Б, на снабжении российской армии существуют и другие виды подобного питания, которые предназначаются для использования в особых ситуациях. Есть более калорийный сухпай для разведчиков и частей специального назначения. Имеются наборы питания для экипажей вертолетов и самолетов, терпящих бедствие. Существует и аварийный сухой паек для моряков. Разработаны специальные рационы для водолазов, военнослужащих, имеющих дело с ядовитыми и радиоактивными веществами, для летчиков, находящихся на запасных аэродромах. Также есть сухие пайки ФСБ и специальные «горные» рационы.

Сухие пайки американской армии

Как уже было сказано выше, самым известным и популярным сухпайком в мире является американский MRE. Кроме неплохих вкусовых характеристик и удобства упаковки, он, как и многое другое, связанное с американской армией, изрядно «распиарен» благодаря Голливуду. Этот сухой паек упакован в пакеты из толстого пластика песочного цвета. Каждый из них рассчитан на один прием пищи, энергетическая ценность продуктов одной упаковки составляет 1300 кКал.

MRE

На пакете указано основное блюдо меню и его номер. Всего же существует 24 варианта рациона, в них постоянно добавляются новые блюда. Так, например, в 2013 году в состав MRE была включена пицца. Американский сухпай, в отличие от российского, содержит кондитерские изделия. В нем можно найти кексы, печенье, бисквиты, конфеты.

Каждая коробка с пайками MRE имеет интересную «загогулину» – «умную» наклейку, по которой можно судить о степени пригодности продуктов. Это черный круг в красном квадрате. Пока центр круга также красный, сухие пайки можно смело кушать. Его потемнение показывает, что ИРП в коробке пришли в негодность.

Из-за широкой географии действий ВС США и вездесущей политкорректности, американцам пришлось разработать кошерные, халяльные и вегетарианские варианты меню MRE.

Рацион MRE является самым известным из сухих пайков американской армии, но кроме него, существуют и другие ИРП, предназначенные для использования в особых условиях:

  • First Strike Ration (FSR). Сухпай, предназначенный для военнослужащих ударных подразделений, которые выполняют задачи в отрыве от основных сил, в условиях повышенных физических нагрузок. FSR имеет меньший вес и размеры, рассчитан на питание в течение 72 часов. Подход к комплектации этого пайка несколько другой: FSR – это паек, который удобно есть прямо на ходу. В нем есть энергетические напитки и высококалорийные батончики;
  • Long Range Patrol (LRP). Этот сухой паек разработан для военнослужащих, которые выполняют боевые задачи в отрыве от основных сил длительное время. Основное блюдо, входящее в его состав, находится в засушенном виде. Этот сухпай в основном используют морпехи и спецназовцы;
  • Meal Cold Weather (MCW). ИРП, предназначенный для питания бойцов в условиях холодного климата (арктическая зона). Он отличается повышенной калорийностью и состоит не из одного, а из двух пакетов. Основное блюдо MCW находится в замороженном виде. Калорийность – 1540 кКал.

Кроме вышеперечисленных видов армейского сухпайка, у американцев есть и так называемый гуманитарный ИРП – HDR (Humanitarian Daily Ration). Он предназначен для людей, находящихся в зоне бедствия. Он вовсе не содержит продуктов животного происхождения, поэтому подходит и для мусульман, евреев или вегетарианцев. Информация на пакете дана максимально просто, в основном в виде схем и рисунков, чтобы даже неграмотный (или совсем уж дикий) человек мог воспользоваться этим сухим пайком.

Пицца

Сухие пайки других армий мира

Сухие пайки европейских армий укомплектованы по другому принципу, чем американские. Один комплект ИРП содержит продукты, необходимые для питания бойца в течение одного дня. Так, например, подобран состав французского RCIR, который имеет 14 вариантов меню и состоит из обычных «коммерческих» продуктов. Пробовавшие этот сухпай называют его одним из самых вкусных ИРП. В нем есть паштеты из оленины и лосося, кремовый пудинг, креольская свинина, мюсли и карамель.

Немецкий EPA также содержит суточный набор продуктов, однако все они изготовлены специально для вооруженных сил. В нем можно найти печеночные колбаски, гуляш с картофелем, бисквиты, соки в виде порошка.

Обед

Итальянский сухпай, помимо набора продуктов, содержит 50 мл сорокаградусного алкоголя. Польский ИРП содержит пакеты, рассчитанные на два приема пищи.

Украинский сухой паек (2017 года) – это настоящий гибрид между европейской и американской системой комплектации ИРП. Он расфасован по мягким пластиковым пакетам (как MRE), каждый из которых рассчитан на один прием пищи (завтрак, обед или ужин). Но при этом присутствует и групповая упаковка, в которую укладывается суточный рацион бойца. Украинский сухпай имеет хорошие вкусовые качества, но при этом в комплекте нет специальной химической грелки для разогрева еды.

warways.ru

Виды MRE — Американские сухие пайки (ИРП)
Американский сухпаек
MRE (сухой паек армии США (американский ИРП). Сегодня мы подробно рассмотрим каждый из его видов.

Изначально MRE выпускались исключительно для армии США и на сторону не продавались — велся строгий учет и контроль.

Затем, постепенно, по окончанию Вьетнамской войны, вся строгость плавно сошла на нет. Не мешкая, ушлые военные тут же начали распродавать из-под полы стратегические запасы. Так появились первые «рыночные» MRE — оригинальные армейские (сиречь — казенные, государственные), «списанные» или скраденные с военных складов. Товар оказался на удивление популярным: спрос превышал предложение почти втрое (ведь не всегда удавалось умыкнуть MRE со складов).
Американский сухпаек
Видя подобную ситуацию, частные фирмы начали изготовление «гражданских» версий пищевых рационов.

Сегодня их такое многообразие, что довольно легко запутаться, ибо отличия во многом бывают минимальны. Тем не менее, они есть.

Армейские или же «Military» MRE.
Американский сухпаек
Названий великое множество: армейские, милитари, военные, казенные, государственные. Данные MRE являются прародителем многих индивидуальных пищевых рационов — как в пределах страны США («гражданские» версии), так и в других странах (армейские сухпайки). Армии многих стран изготавливают свои ИРП на манер MRE, выпуская почти идентичный аналог.

В свободной продаже армейские MRE в теории «встречаться не должны» — об этом четко прописано на их упаковке. Надпись гласит: «Собственность правительства США. Коммерческая продажа запрещена законом.»
Американский сухпаек

Американский сухпаек
Тем не менее, как это часто бывает, их втихую толкают из-под полы. Самое главное при покупке — обращать внимание на срок годности и условия хранения. Армейские mre-шки такие армейские ! Кто знает, где они валялись до «списания» на продажу ? Может на военных складах на Аляске, в холоде, в идеальных условиях хранения, а может в Ираке, в знойную жару и под палящими лучами солнца. Тем не менее, есть способ определить это.

Коробки с армейскими MRE поставляются маркированными специальным «Индикатором Времени-И-Температуры», или же Временно-тепловым-датчиком. Он представляет собой «умную» наклейку, которая показывает, в какой температуре хранился продукт и сколько он пролежал в теплых условиях (буквально «сколько теплоты он впитал»). Выглядит она так:
Американский сухпаек

MRE считаются пригодными к употреблению до тех пор, пока внутренний круг светлее внешней окружности. Если кружок внутри потемнел — значит еда испортилась окончательно.
Всего в военных рационах mre 24 различных вида вкуса (24 разных блюда) в разовой упаковке. Каждый имеет свой порядковый номер: наборы с 1 по 12 называются «набор А», с 13 по 24 — «набор В». Также вместо слова набор может употребляться «меню А» и «меню В». Каждый год набор вкусов незначительно меняется — как правило производители заменяют 2-3 блюда другими, чтобы обновить линию ассорти.

Армейские MRE — виды вкусов, выпущенные в 2013 году
01 — Chili with Beans
02 — Chicken Fajita 02 — Курица фахита (жаренная на гриле с овощами и лепешкой (тортильей))
03 — Chicken with Noodles 03 — Курица с лапшой
04 — Pork Sausage w/Gravy 04 — Свиная колбаса с соусом-подливкой
05 — Mediterranean Chicken 05 — Средиземноморская курица (с томатами, оливками и специями)
06 — Beef Taco Filling 06 — Шаурма с говядиной (говядина с тортильей, овощами и соусом)
07 — Beef Brisket 07 — Говяжья грудинка
08 — Meatballs w/Marinara Sauce 08 — Фрикадельки под соусом Маринара (томатная паста с чесноком и пряными травами)
09 — Beef Stew 09 — Говядина тушеная
10 — Chili and Macaroni 10 — Макароны с Чили
11 — Vegetable Lasagna 11 — Овощная лазанья
12 — Spicy Penne Pasta 12 — Пряная Паста с макаронами Пенне (короткие макаронные трубочки-перья)
13 — Cheese Tortellini 13 — Сырные Тортеллини (маленькие пельмешки с мясом, сыром и овощами)
14 — Ratatouille 14 — Рататуй Рататуй (лечо с овощами (мясо с перцем, баклажанами и кабачками))
15 — Mexican Style Chicken Stew 15 — Тушеная курица по-мексикански
16 — Pork Rib 16 — Свиные ребрышки
17 — Maple Sausage 17 — Свиная колбаска с кленовым сиропом
18 — Beef Ravioli 18 — Говядина Равиоли (говядина с тестом и соусом (пельмени с говядиной))
19 — Jalapeño pepperjack beef patty 19 — Пирожок с говядиной и перцем Халапеньо
20 — Spaghetti w/ Meat Sauce 20 — Спагетти с мясным соусом
21 — Lemon Pepper Tuna 21 — Тунец под перечно-лимонной приправой
22 — Asian Beef Strips 22 — Говядина полосками по-Азиатски
23 — Chicken Pesto Pasta 23 — Курица с макаронами (перьями или спиральками) и овощной приправой
24 — Southwest Beef & Black Beans 24 — Говядины с черными бобами (с черной фасолью) по Южно-Западному

И, напоследок, минутка нежности:

Американский сухпаек

Гражданские, или же «Civilian» MRE

Американский сухпаек
В эту категорию входят практически все остальные рационы, не являющиеся собственностью армии (т.е. государственной). Главное отличие: количество видов. В гражданских MRE вместо 24 видов вкусов представлено либо 12, либо 6. По количествукачеству содержимого гражданские могут быть большеменьше и лучшехуже. В остальном, как правило, это почти идентичные военным mre-шки, производящиеся частными компаниями, либо теми же заводами, что производят военные MRE. До 2000 года только 2 компании занимались производством гражданских рационов MRE : Sopakco и Wornick. Затем, после 2005, после паники, связанной с ураганом «Катрина», на рынок вышло еще несколько компаний. В наши дни (2012-2013) основных таких компаний пять :
Ameriqual «APack»
Menu C (устарели, больше не выпускаются)
MREStar
Sopakco «Sure-Pak 12″
Wornick «Eversafe»
Meal Kit Supply Civilian MREs

___________________________________________________________
Ameriqual APack MREs
Американский сухпаек
Ameriqual является самой крупной фирмой (всего таких крупных фирм 3), производящей MRE-шки для военных нужд. Изначально производил рационы только для армии сша, затем расширил ассортимент и гражданскими вариантами. Фирменное название — «APack», или же «APack Ready Meals». Под а-паком видимо имеются в виду Армейские-пакеты (вернее, упаковки).
От армейских А-пак отличается всего несколькими незначительными вещами :
а) в нем нету порошкового напитка,
б) ложка немного короче (но шире) армейской,
в) нету салфетки,
г) аксессуары не упакованы в отдельный пакетик все вместе, а положены каждый отдельно,
д) беспламенный нагреватель использует соленую воду вместо обычной (входит в состав а-пака).
Американский сухпаек
Разовая упаковка Mre A-Pack содержит в среднем 1,222 калории.
Упаковка-коробка (12 шт разовых (по 2 штуки каждого вкуса, 6*2) — 14,660 калорий.
По ассортименту: видов вкусов всего 6 .
___________________________________________________________
Menu C MREs
Американский сухпаек
Один из самых молодых брендов на рынке. Наиболее приближенный по видусодержимом к армейским mre-шкам. Название, поначалу данное в шутку, постепенно прижилось: раз в армейских mre есть «меню А» и «меню В», то почему бы нам не сделать «меню С» ? Попутно фирма приторговывает и другой «выживальщической» едой, и соответствующими товарами, постепенно наращивая ассортимент.
От армейских Menu С не отличается ничем — полностью идентичный состав. Единственные различия — иногда попадающаяся в меню с серебристая упаковка самой еды (вместо традиционно коричнево-болотной) и также сама упаковка. На текущий момент (102013) не выпускается, однако все еще очень часто и повсеместно встречается в продаже.
___________________________________________________________
MRE Star
Американский сухпаек
В отличии от других, компания изначально не занималась производством рационов для армии. Тем не менее, она является сертифицированным поставщиком mre-шек для пары министерств обороны (Department of Defense/Defense Logistics Agency, Defense Supply Center Philadelphia).
На фото выше прошлогодние и позапрошлогодние рационы. Особое внимание стоит обратить на то, что НОВЫЕ МРЕ СТАР идут вот в таких упаковках, схожих с гражданскими :
Американский сухпаек
От армейских Mre Star отличается всего несколькими незначительными вещами :
а) 4 из 6 вкусов являются инновационными, в армейских отсутствующими,
б) ложка немного короче (но шире) армейской,
в) оставшиеся 2 вкуса (Beef Stew, Cheese Tortellini) имеют намного лучший вкус, нежели в военных mre,
г) упаковка аксессуаров расширена и содержит ложку, влажные салфетки, салфетки, растворимый кофе, сливки, сахар, соль и перец.
д) продаются в двух видах : С беспламенным нагревателем и БЕЗ него
Беспламенный нагреватель использует обычную воду.
Разовая упаковка Mre Menu C содержит в среднем 1,150-1300 калорий.
Упаковка-коробка (12 шт разовых (по 2 шт каждого вкуса, 6*2) — от 13,800 калорий.
По ассортименту: видов вкусов всего 6.
___________________________________________________________
Sopakco Sure-Pak MREs
Американский сухпаек
Так же, как и Ameriqual, является крупной фирмой (второй из 3), производящей MRE для военных нужд. На фото сверху (зеленая) — старый внешний вид упаковки, на фото снизу (красная) — новый.
От армейских Sopakco Sure-Pak отличается всего несколькими незначительными вещами :
А) немного другая ложка
Б) меньше аксессуаров
Американский сухпаек
Разовая упаковка Mre Sure-pack содержит в среднем 900-1250 калорий, в среднем 1060.
Американский сухпаек
Упаковка-коробка (12 шт разовых (по 2 шт каждого вкуса, 6*2) — от 12,700 калорий.
По ассортименту : видов вкусов всего 6
___________________________________________________________
Wornick Eversafe MREs
Американский сухпаек
Так же, как и Ameriqual и Sopakco, является крупной фирмой (последней из 3), производящей MRE-шки для военных нужд. В период с 2001 по 2009 никак не могли определиться с дизайномформой продукции, выпуская все новые виды. Следует особо обратить внимание, что коробки-упаковки по 10 штук — это СТАРЫЕ и срок годности уже истекаетистек. Новая линия продукции стартовала после 2009 и теперь их mre выпускаются в коробках-упаковках по 12 штук вот в таком виде:
Американский сухпаек
От армейских Sopakco Sure-Pak отличается всего несколькими незначительными вещами :
А) немного другая ложка
Б) пакет аксессуаров содержит салфетку, ложку, соль-перец, растворимый кофе и сливки
Американский сухпаек
Разовая упаковка Mre Eversafe содержит в среднем 1000-1150 калорий, в среднем 1090.
Американский сухпаек
Упаковка-коробка (12 шт разовых (по 2 шт каждого вкуса, 6*2) — от 13,000 калорий.
По ассортименту : видов вкусов всего 6
___________________________________________________________
Meal Kit Supply Civilian MREs
Американский сухпаек
Meal Kit Supply, или же «Комплект-На-Обед» — это единственная из компаний, которая выпускает кастомные МРЕ. На текущий момент они выпускают (!) в 2 раза больше видов вкусов, чем остальные производители: в коробке на 12 штук они кладут 6 разных mre с мясом («мясных» мре), 2 разных вегетарианских mre, и 4 mre на завтрак.
Разовая упаковка Mre Meal Kit Supply содержит в среднем 1300 калорий.
Американский сухпаек

От других MRE отличаются более высокой ценой (подороже), но большим количеством калорий (посытнее) и большим количеством блюд. Исключительная особенность — это единственные MRE, сертифицированные Департаментом Пищевой Промышленности Канады, т.е. единственные MRE, которые спокойно идут на импорт.

На этом пока все. Приятного аппетитаАмериканский сухпаек

***

Что такое MRE ? Американские ИРП и сухпаи
Американский сухпаек
В русскоязычном сегменте интернета гуляет очень много противоречий об MRE — что о них только не говорят, приписывая все мыслимые и немыслимые свойства, вплоть до лечения наложением рук. На самом деле, все до ужаса просто: MRE — это американские сухие пайки, индивидуальный рацион питания армии США. Как их только не называют из-за незнания английского языка ! Тут тебе и «рацион американского воина», и «паек солдата США», и «милитари регулируемая еда — МРЕ», и много других.

Однако, мы будем умнее — переведем оригинальное название, адаптировав его под Россию. MRE в оригинале звучит как Meal, Ready-to-Eat, что в правильном переводе звучит как «Обед, Готовый-к-Употреблению», или же просто «Уже приготовленная еда». В нашей прошлой статье «Сухпайки разных стран мира» мы рассказывали о различных видах ИРП и вскоре посыпались вопросы — всех интересовало, так ли сильно MRE отличаются от отечественных ИРП. С одной стороны, можно сказать, что MRE являются аналогом наших отечественных ИРП и отличия не такие большие, с другой, учитывая то, что MRE разработанны для армии США, они все же имеют несколько отличительных особенностей.

Первые МРЕ-шки появились аж во времена 2-й мировой войны и назывались MCI (Meal, Combat, Individual) (Индивидуальный полевой обед). В основном, они представляли собой банки консервов, расфасованные коробками. Некоторые такие реликты можно купить до сих пор — коллекционеры продают их в «почти идеальном состоянии» — если, конечно, не принимать во внимание срок хранения, истекший пару-тройку десятилетий назад.
Американский сухпаек
С годами, претерпев множество изменений, пройдя Корейскую и Вьетнамскую войны, ближе к 1990 годам MRE вошли в полноценное производство с устаканившимся рационом. Консервную банку заменила герметичная фольгированная упаковка, добавились сторонние блюда, рацион расширил ассортимент блюд. Сегодня внутри каждой упаковки MRE находится основное блюдо и ряд другой дополнительной еды и питья, а также вся необходимая для еды мелочевка — например ложка и БНП.
Американский сухпаек
Одна MRE-шка рассчитана один разовый прием пищи. В армию они поставляются двумя коробками, каждая из которых содержит 12 штук MRE (т.е. рассчитана на 12 разовых приемов пищи). Первая коробка называется «Меню А», вторая — «Меню B».
Американский сухпаек
Всего в этих коробках 24 ИРП, различных по вкусам (т.е. 24 разных MRE-шки).
Американский сухпаек
На каждой упаковке указывается номер «меню» (1-24) и название основного блюда. Изменения в «меню» происходят в среднем раз в год, когда выходит новая линейка продукции.
Американский сухпаек
Преимущества и недостатки MRE

MRE — это полноценный рацион питания, рассчитанный на разовое употребление. Он не предназначен для длительного хранения и, следовательно, не проходит особой обработки, позволяющей ему долго не портиться. Вся вода в МРЕ остается нетронутой — продукт не лиофилизуется и не дегидрируется. Из-за этого (наличия воды-влаги в составе) MRE-шная еда весит больше, чем сублимированная еда, содержащая аналогичное количество калорий. Каждая MRE-шка весит в среднем от 500 до 750 грамм. Коробка из 12 штук, соответственно, весит 6-9 кг. Это минус.
Американский сухпаек
Тем не менее, упаковка MRE рассчитана на суровые условия эксплуатации и воздействие стихии, что позволяет особо не заботиться об условиях хранения. Упаковка представляет собой толстый пластик из полиэтилена высокотемпературного расплава, прочный и устойчивый на разрыв. Благодаря этому, каждая MRE-шка может выдержать падение с парашютом с высоты 380+ метров, или же просто падение с высоты 30+ метров — именно такие требования предъявляют к заводам, изготавливающим упаковку. Уронил со скалы — спустился — подобрал — как ни в чем не бывало съел. Это плюс.

Способы употребления MRE
Американский сухпаек
Само слово MRE (еда, готовая к употреблению) предполагает, что ее можно есть с ходу, без затрат времени на приготовление. Имеется в виду то, что MRE можно есть холодным, прямо из упаковки. Тем не менее, если его подогреть, будет намного вкуснее и полезнее. Питаться MRE более, чем в течении 21 дня, не рекомендуется, т.к. это все же не свежеприготовленная еда.

Срок годности MRE
Американский сухпаек
При среднекомнатной температуре хранения в 25+ градусов срок хранения MRE составляет около 3 лет. При меньше температуре (прохладной, около 10 градусов) срок годности возрастает до 5 лет. При повышении температуры — уменьшается. В этом моменте очень важно знать, что многие военные МРЕ продаются «списанными» — иными словами, у них уже истек первичный срок годности в три года, но его «продлили» до 5-ти лет. Перед покупкой обращайте внимания на запас срока годности — у свежих MRE он должен колебаться в пределах 3 лет !
Индивидуальные упаковки MRE по сроку годности отличить сложнее, чем коробки: если на коробках выбивают полную восьмизначную дату (день-месяц-год), то на штучных упаковках ставят лишь 4-ре цифры: например 8123. В этом случае первая цифра равняется году, 8 = 2008, а оставшиеся 3 обозначают день и месяц. Исчисление идет исходя из 365-ти дней в году, т.е. 123 = 123-й день в году = 11-е мая.

Что находится внутри MRE

Каждая разовая упаковка MRE рассчитана на 1 полноценный прием пищи и содержит как минимум 1.200+ калорий (5000 килоджоулей) (13% протеина, 36% жиров, 51% углеводов) и где-то треть от дневной нормы витаминов и минералов. Дневной рацион предполагает использование 3 разовых MRE-шек, т.е. 1 упаковки-коробки из 12 штук хватает на 4 дня.

Внутри каждой разовой упаковки MRE обычно содержится :
Американский сухпаек

Главное блюдо («горяченькое», например мясо или рыба)
Второе блюдо (гарнир в виде риса, картошки, овощей (рагу), и тд)
Крекеры (печенье, галеты)
Арахисовое маслоджемсырная паста
Десерт (сладкое печенье, например брауни, или пирожное типо маффинов (сладкие кексы))
Конфеты (эм-энд-эмс (M&M’s), скитлс (Skittles) или сладкие батончики)
Напитки (изотоники вроде Гаторейда (Gatorade), фруктовые растворимые напитки, какаокофечай и тд)
Аксессуары (ложкаспичкисахар-соль-перецжвачка влажная салфетка(ки)туалетная бумага или сухая большая и широкая салфетка)
Безогневой разогреватель пищи (БНП для приготовления еды)
В некоторых MRE дополнительно кладутся специиприправы.

Рассмотрим поближе одну из «менюшек» :
Американский сухпаек
В ее состав входят:

A: Растворимый (порошковый) виноградный напиток
B: Фруктовый коктейль микс
C: Спички
D: Жвачка (жевательная резинка)
E: Молочные сливки (аналог без лактозы)
F: Растворимый кофе
G: Влажная салфетка
H: Большие бумажные «обеденные» салфетки
I: Сахар
J: Маленький соус табаско
K: БНП (нагреватель пищи беспламенный)
L: Крекеры (печенье-галеты)
M: Говядина с равиоли
N: Ложка
O: Соль
P: Печенье Брауни
Q: Сырная паста (мягкий сыр) с беконом

В раскрытом виде это выглядит приблизительно так:

1) Спагетти с мясным соусом + хлеб с сырной пастой (мягким сыром)
Американский сухпаек
2) Крекеры (аналог сухих галет) + вишнево-черничный десерт
Американский сухпаек
3) Мелочевка для еды и аксессуары:
Американский сухпаек
Безогневой нагреватель пищи MRE (БНП)

О подобных нагревателях БНП (беспламенный нагреватель пищи) мы рассказывали в нашей прошлой статье. Иногда их называют «химический разогреватель». Подробно описывать не будем, лишь уточним, что он представляет из себя нетоксичный нагревательный элемент, помещённый в плотный полимерный пакет с зажимом. В состав именно MRE-шного разогревателя входит смесь порошкового железа, магния и натрия. У других разогревателей возможно иное.
Американский сухпаек
Подобный «пакет» предназначен для разогрева герметично упакованных продуктов, готовых к употреблению. При добавлении воды в эту смесь происходит термическая реация с выделением тепла, что позволяет разогревать пищу. Хорош тем, что не занимает много места (14 см* 11.5 см * 1 см в высоту) и не требует разведения открытого огня. Плох тем, что время разогрева минимум 8-10 мин, а в среднем 12-15.

Некоторые из mre-шек используют вместо обычной воды соленую (таблетка соли, как правило, входит в комплект). Это делается для того, чтобы избежать запрета на транспортировку. Согласно законодательству, беспламенный нагреватель mre, работающий на обычной воде, считается «опасным» грузом и подлежит транспортировке с мерами предосторожности, навроде СпецСвязи. Небольшое изменение в формуле (так, что вместо обычной воды требуется соленая) позволяет избежать подобных проблем.

Метки: американские • военные • интересно • какие бывают • набор • сухпайки • США

oppps.ru

Американский сухпаек

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.